توضیحات
عسل چند گیاه
عسل چند گیاه با نام های متعددی از جمله عسل چهل گیاه و یا عسل چند گل شناخته می شود.
معیار نام گذاری عسل چند گیاه بر چه اساسی می باشد؟
نام گذاری عسل چند گیاه بر این اساس است، وقتی که زنبور های عسل از کلونی برای جمع آوری شهد گل خارج می شود با توجه با فرا رسیدن فصل بهار و تنوع گل ها در این فصل زنبورعسل از همه نوع گل ها تغذیه می کند و به همین اساس نمی توان نام گیاه خاصی را برای این عسل اتنخاب کرد.
همان طور که بالا اشاره کردیم عسل چهل گیاه متشکل شده از چند صد تا گل می باشد، همچنین عسل چندگل خواص تمامی عسل های عمومی را دارد که در ادامه پرداختیم.
عسل چند گیاه از چه نوع گل هایی تشکیل شده است؟
در بیشتر مواقع عسل چند گل از عمومی ترین گل ها به وجود آمده است. شما فهرستی از گیاهانی که درصد بیشتری نسبت به سایر گیاهان در تشکیل عسل چندگیاه نقش داردند را مشاهده می کنید.
گیاه آفتاب گردان، گیاه جعفری، گیاه گون، گیاه مرکبات، گیاه یونجه، گیاه اقاقیا ، گیاه گشنیز،گیاه ریحان،گیاه مریم گلی،گیاه بهار نارنج، گیاه گون گز و سایر گیاهانی که در دشت ها، کوه ها و…
طعم و رنگ عسل چندگیاه چگونه است؟
طعم: در حالت کلی عسل چند گیاه جز یکی از خوشمزه ترین عسل ها به شمار می رود و طعم آن عوام پسند می باشد. اگر شما به دنبال عسل خوش طعم با کیفیت بالا می گردید می توانید از مجموعه عسل بوم این محصول را خریداری کنید.
رنگ: عوامل خیلی زیادی وجود دارد که می تواند در رنگ عسل تاثیر گذار باشد برای مثال: منطقه برداشت، نوع گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده است و اما مهمترین نکته فصل برداشت زیرا که اگر برداشت عسل در فصل بهار و تابستان باشد معمولا عسل رنگ روشنی را به خود می گیرد و اگر عسل در فصل زمستان و پاییز برداشت شود رنگ تیره ای نسبت به عسل روشن دارند.
نکته: تحلیل بالا دلیلی بر این نمی شود که عسل های بهار رنگ تیره ای نداشته باشند و بالعکش.
وقت آن رسیده که برویم سراغ خواص درمانی عسل چندگل
خواص عموعی عسل چهل گیاه
عسل چندگیاه به دلیل متشکل شده از چندنوع گل های مختلف، شامل عمومی ترین خواص عسل ها می شود.
کمک به هضم غذا با عسل چندگیاه: به علت آنزیم های موجود در عسل از جمله آمیلاز، ساکاراز، لیپاز و…، می توان به کمک هضم غذا کمک کند.
جلوگیری از ترشی معده: عسل چندگیاه ازجمله عسل هایی می باشد که می تواند ترشحات اسیدی معده را کنترل کند.
کمک به درمان عفونت روده: با توجه به اینکه زنبورعسل از تمامی گل تغذیه می کند و 80% گل ها دارای خواص عفونت کشی دارند به همین علت می توان به عنوان کمک درمان استفاده کرد.
از خواص دگیر عسل چندگل می توان به ضد اسهال، تب بر، تقویت کننده اعصاب، مناسب برای سرما خوردگی، تنظیم فشار خون، تقویت عمومی بدن اشاره کرد.
فصل برداشت عسل چهل گیاه
می توان در هر زمان از سال عسل چندگل را برداشت کرد و نسبت به منطقه آب طعم و رنگ عسل فرق می کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.